Le principe de la cuisine à la Plancha

La cuisine à la plancha se veut simple, variée, goûteuse, saine et conviviale. En voici les principes :

• La plancha restitue toute la saveur des aliments et préserve leur authenticité

• Cuisson des aliments directement sur la plaque: simplicité d'utilisation

• Les graisses sont éliminées lors de la cuisson: une cuisine 100% saine

• Peut servir à cuisiner tout type d’aliments : viandes, poissons, fruits, légumes

• Préserve les vitamines, oligoéléments, minéraux et antioxydants.  

• Différente du barbecue car cuisson homogène et aliments qui n’accrochent pas

• Facilité d’entretien : gratter la plaque encore chaude pour éliminer les résidus. Puis passer un coup d’éponge une fois la plaque froide

• S’utilise en intérieur et en extérieur

• Systeme de chauffe trés puissant qui permet une saisie des aliments comme au restaurant

• Une cuisine diététique toute l’année et pour toute la famille !